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Recette de Monique... Attention ce sont des minis cakes pas des extraterestres Ingrédients : Farine 200 g Œufs 4 Levure 1 sachet Huile d’olive 60 cl d’olive Confit d’oignon maison 2 c.s. Lardon 100 g * Gruyère râpé Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et poivre. Ajoutez les œufs et l’huile d’olive. Mélangez bien et continuez avec le confit d’oignon, les lardons et le gruyère. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène. Moule en silicone Versez dans les moules à mini cake et cuire à four chaud th 6 180°C. La durée de cuisson dépend du moule et du four... * Les lardons peuvent être remplacés par du chorizo ...

Recette de Annick... Cette recette est effectuée avec l'aide de mon robot magique (LIDL)... Histoire de cette recette : Créée par Gaston Bentata à la fin des années 70, la Zézette de Sète est le fruit d'une vieille recette "pied-noire" perpétuée depuis plusieurs années dans les familles . Elle accompagne aussi bien un café, un chocolat ou un thé, une glace ou une crème au dessert... Recette de Annick ... Ingrédients : - 250 grammes de farine - 50 grammes de sucre - 2 sachets de sucre vahiné - 5 grammes de levure chimique - 50 grammes d'huile de tournesol ou de colza - 35 grammes d'huile d'olive - 90 grammes de vin blanc doux Mettre la farine, les sucres et la levure dans le bol. Mélanger 1mn vitesse 4. Ajouter les huiles . Mélanger 30sec. vitesse 3. Ajouter le vin blanc. Mélanger 30sc vitesse 4.  Transvaser dans un saladier. Former une boule de  pate. Préchauffer le four à 180°C Prélever de la pate de façon à former des petits bâtons de 10cm. Rouler ces bâtons dans le sucre. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre au four pendant environ 25mn. Laisser refroidir avant de mettre dans une boite en fer  pour conservation. A bientôt Annick Autre recette ci-dessous : Recette de Alain Pour 65 zézettes... Ingrédients : 550 gr de farine perso t55 markal 150 gr de sucre en poudre 15 cl de muscat de frontignan (bien sûr, pour conserver l'authenticité) 15 cl d'huile d'olive 2 c/s de fleur d'oranger 1 c/c d'extrait ou poudre de vanille 1 sachet de levure chimique Marche à suivre : Mélanger comme le tout, en ajoutant le levure avec la farine, Mettre le pâton dans un saladier le filmer (ou poser une assiette dessus c'est plus écolo...), Mettre au repos au frigo mini 1/2 h mais 1 heure c'est top... Pour avoir des zézettes identiques former des petites boules autour des 16 gr Former des boudins en pointes Passer le dessus dans du sucre cristal Déposer sur du papier cuisson en les espaçant, sur 2 plaques Enfourner 25 à 30 mn à 180°C chaleur tournante (évidemment), jusqu'à ce que les zézettes soient dorées... Sortir du four .... Laisser refroidir sur plaque Conserver dans une boite en fer... A mon avis vous pouvez retirer 30% de sucre... Voilou ..... On peut aussi faire une recette au verre ( 22 cl) comme le faisait les anciens : 620gr de farine 1 verre de sucre (70% de sucre roux et 30% de sucre complet Muscovado 1 verre d'huile de tournesol (ou celle que vous voulez) 1 verre de vin blanc ou rosé (sec, doux... chardonnay ou autre... rouge pas essayais) 1 zeste de citron bio 2 sachets de sucre vahiné 1 sachet de levure chimique Une bonne pincée de sel La recette des cigares ....

Recette d'Alain... 640g de farine. (Pour un bon moelleux utiliser de la bonne farine, genre farine à pizza blé Manitoba, perso Priméal farine spéciale pizza bio (marcel et fils)). 90g de beurre barate mou + 20g pour badigeonner la fougasse avant cuisson. 2 oranges bio 12 cl de crème fraiche. (crème liquide) 1 sachet de levure traditionnelle sèche (ou 18g de fraiche c'est vous qui voyez). 3 oeufs. 15g de rhum 35g de fleur d'oranger bio (une bonne eau florale genre Cook arôme naturel de fleur... Magasin Bio.). 80g de sucre blond sel une grosse pincée (creux de la main). Du sucre cristallisé pour le dessus. Activer de la levure : Dans un bol, mélanger la crème fraiche tiédie, 2 cuillères à café de sucre et le sachet de levure sèche. Mettre le bol en étuve 20 minutes (étuve dans le four à 35°C. Le mélange mousse). Au robot : Mélanger farine, sucre, sel, rhum, la fleur d'oranger, les 2 zestes d'oranges , ajouter les oeufs un par un, le beurre mou petit à petit. Ajouter le mélange levure activée. Travailler la pâte, ajouter si besoin un peu de farine ou un peu de lait, la pâte se détache des bords. La Travailler au robot 15 minutes La pâte est lisse soyeuse. Mettre la pâte dans un grand saladier La couvrir d'un film plastique et là 2 cas possible : La mettre au frigo toute la nuit (pour prendre le temps et ou pour développer les arômes) La mettre en pousse 2 h en étuve 35°c Puis chasser l'air de la pâte Déposer sur une plaque protégée de papier cuisson Étaler un peu à la main un peu au rouleau, épaisseur 2 cm. Remettre en étuve 1h30 à 35°c (après la première pousse au frigo le temps en étuve sera de 2h30). Puis, faire qqs trous avec un doigt, (origine 7, 7 trous pas 7 doigts...) Badigeonner doucement généreusement le dessus de beurre fondu au pinceau. Saupoudrer de sucre cristallisé. Enfourner 20 à 25 minutes à 200°c plutôt vers le bas du four... Laisser refroidir sur grille en tirant sur le papier cuisson pour la déposer (attention fragile) et remettre sur plaque. Déguster.

CHANGEMENT ITINERAIRE MARCHE ZEN DU VENDREDI Actualité : Brève N° 15 2 déc. 2024 <<< Liste < Précédente Suivante > CHANGEMENT ITINERAIRE MARCHE ZEN DU VENDREDI Cher(e)s adhérent(e)s, A partir du vendredi 6 et jusqu'au 20 décembre 2024, le rendez-vous pour la MARCHE ZEN est prévu : Parking des Maurettes - Allée de la Picholine pour direction Complexe Zidane. Voir plan ci-dessous. Bien sportivement L'équipe GV

Ce n'est pas un 🐠🐠 - Le 1er Avril c'est la fête à la GV🎊🎉 Actualité : Brève N°24 5 mars 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > Ce n'est pas un 🐠🐠 - Le 1er Avril c'est la fête à la GV🎊🎉 Cher(e)s adhérent(e)s, Non ce n’est pas un 🐟🐟🐟 d'avril. Juste un bon moment de partage et de convivialité à la GV. Le thème : Les couleurs 🌈. Merci de noter le rendez-vous, de nous confirmer votre présence et surtout n’oubliez pas vos gobelets GV le jour J 😂😂😂

RAPPEL NOUVEAU PROGRAMME ET FETE DES COULEURS + AUTRES INFOS Actualité : Brève N°26 17 mars 2025 <<< Liste < Précédente Suivante > RAPPEL NOUVEAU PROGRAMME ET FETE DES COULEURS + AUTRES INFOS Cher(e)s Adhérent(e)s, RAPPEL - Dès ce lundi 17 mars, le nouveau programme avec les groupes dédoublés en cardio dance et move chaise est mis en place. En pièce jointe : le programme modifié. Gv-Programme17mars2025 .pdf Télécharger PDF • 229KB - Pour la fête des couleurs du 1er avril, n'oubliez pas d'envoyer un email pour confirmer votre présence. Vendredi 21 mars : Marche active avec Fred à Eygalières Rendez-vous pour co-voiturage à la salle Gouin à 10h30 Venez découvrir la sortie à la Chapelle Saint-Sixte et Tête du Long Jean sur Visorando ! https://www.visorando.com/randonnee-chapelle-saint-sixte-et-tete-du-long-jea/ Samedi 22 mars : Exceptionnellement, le cours de cardio dance aura lieu de 9h30 à 10h30. Bonne semaine Sportivement